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猫咖的开业时间被定在一周后的9月30日，一个周日。
猫咖的筹备工作即将完成。人员配备现有两名厨房人员、四名服务员和一名柜台收银员。宫野明美挂了个经理的头衔，负责统筹猫咖的各项事务，定期向小泉汇报运营情况。
值得一提的是，自从那名来应征厨师的公安委委屈屈的回去以后，公安那边又派出了另一名监察员，这次应征的是难度较低的服务员职位。但他来的时候有点迟了，此时服务员的配置已经满了，让小泉着实又为难了一番。
最后她找了个借口，称猫咖里有不少体力活，总不能让店里服务员妹子搬猫粮扛猫砂什么的，总算把这位公安眼线也安排进来，挂个服务员的职位，实际负责一些杂工的工作。
小泉自己就挂个猫咖老板的名头，她的注意力主要还是放在了侦探事务所那边。
她之前曾经跟朗姆说
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